アリオ倉敷

【アリオ倉敷】爽やかなレモンパフェはいかがでしょうか

【アリオ倉敷】爽やかなレモンパフェはいかがでしょうか。

食のお便り/レシピ

2025/06/17

こんにちは。無印良品アリオ倉敷です。

紫陽花の鮮やかさが雨に映える季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

梅雨入りでじめじめとした空気が連日続いていますね。
そんな日は爽やかなレモンのお菓子が食べたくなりませんか?
今日は期間限定商品、新商品のレモンのお菓子を使ったパフェを紹介します。

今回使用する商品はこちら。↓
 
【アリオ倉敷】爽やかなレモンパフェはいかがでしょうか

左から順に

ドライフルーツ 瀬戸内レモン
消費税込み 290円
レモンのさっぱりとした酸味とほどよい苦みを生かしたドライフルーツです。低温でじっくりとシロップを浸み込ませてフルーツ本来の風味を生かしました。

ソルティピールチップ 瀬戸内レモン
消費税込み 290円
果実本来の色や風味を生かす製法で仕上げました。サクッとした食感とレモンの酸味が特長です。

ピスタチオとレモンのチーズケーキ
消費税込み 220円
ピスタチオと糖漬けしたレモンピールをのせて焼き上げました。爽やかな酸味が特長のチーズケーキです。

レモンバウム
消費税込み 180円
レモンピールの爽やかな風味が特長です。焼きムラや変形など、おいしさに関係なくはじかれていたものも生かしました。

 
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まず最初に、生クリームに砂糖を加えて泡立てたら、ヨーグルトを加えさっくり混ぜます。
 
【アリオ倉敷】爽やかなレモンパフェはいかがでしょうか

バウムをお好みのサイズで切ります。
 
【アリオ倉敷】爽やかなレモンパフェはいかがでしょうか

材料が揃ったらお皿に盛っていきます。
 
【アリオ倉敷】爽やかなレモンパフェはいかがでしょうか

最初に先ほど切ったレモンバウムを入れます。
 
【アリオ倉敷】爽やかなレモンパフェはいかがでしょうか

周りにドライフルーツを添わせ、ヨーグルトクリームをのせたら上からレモンピールをちらします。
この工程をもう一度繰り返します。
 
【アリオ倉敷】爽やかなレモンパフェはいかがでしょうか

ドライフルーツ、ピスタチオとレモンのチーズケーキ、バニラアイス、最後にローズマリーをのせたら完成です。
 
【アリオ倉敷】爽やかなレモンパフェはいかがでしょうか

飲み物は『素材を生かした インスタント レモン&ライムジンジャー』。
さっぱり飲めてこれからの時期にぴったりのレモン&ライムジンジャーは、炭酸水やお酒で割っても楽しめます。

いかがでしたか?
今からの時期にぴったりな爽やかなレモンの商品を紹介しました。
レモンピールはほんのり塩味で味付けされていて、お酒のおつまみにもぴったりな商品です。
また、レモンバウムは持ち運びにぴったりの小さいサイズも販売しております。
おやつや食後のデザート、いつものご褒美に爽やかなレモンパフェはいかがでしょう?

週末には試食会も行っていますので是非店頭にいらしてくださいね。
みなさまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。



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