キャナルシティ博多

【キャナルシティ博多】春のお菓子とひなまつり

2026/03/06

こんにちは。
無印良品キャナルシティ博多です。

今回は春を感じる桜のお菓子と、ひなまつりアレンジを紹介します。

桜のようかん
塩漬けした桜の葉を北海道産小豆と一緒に炊き上げました。賞味期限が少し先なので、防災グッズに入れておくのもよさそうです。

桜グリーンティー（個装販売）
桜の花と葉をブレンドした、桜もちのような香りの緑茶です。鹿児島県産のオーガニック茶葉を使用。
お試ししやすい3袋入り。10袋入りもあります。

桜もち入りトラ焼き
桜の葉を練り込んで焼き上げたカステラ生地で、粒あんと桜風味のもちを包みました。

桜のクランチチョコ
桜の葉のパウダーとホワイトチョコを合わせて仕上げたクランチチョコ。クレープ生地を砕いたフィアンティーヌのサクッとした食感が特長です。

桜のアイスボックスクッキー　
桜の花と、葉のパウダーを生地に練り込み市松模様にして焼き上げました。ほのかな桜の香りが特長です。

季節のコーヒー　春ブレンド　ドリップ（個装販売）
季節のコーヒー　春ブレンド　ドリップ７０ｇ（１０ｇ×７袋）
ブラジルとエチオピア、ケニア、エルサルバドルの豆を合わせた季節限定のブレンドコーヒーです。
焙煎後にブレンドし、爽やかな味わいに仕上げました。

ひなまつりアレンジ

2023年に作成したものも、紹介します。
『ひしもちバウムケーキ』

⚪︎使用したもの
不揃い　桜バウム
不揃い　宇治抹茶バウム
ヨーグルトマシュマロ※
生クリーム

⚪︎作り方
1.それぞれバウムを3枚にスライスして、菱形にカットします。一部、お花と葉っぱをクッキー型で抜いておきます。

2.間に生クリームを挟んでサイドをきれいにします。

3.お内裏様とお雛様の顔をかいたヨーグルトマシュマロを飾ったら完成です。

今年はかわいいバウムが発売されているので、こちらを使用します。

⚪︎使用するもの
桜と抹茶のカットバウム
マシュマロ
ヨーグルトマシュマロ※

⚪︎作り方
1.バウムにマシュマロをのせて、電子レンジで10〜20秒、様子を見ながら加熱します。
少し膨らんで柔らかくなったらOKです。膨らみすぎないようにご注意下さい。

2.その上にもう1枚カットバウムをのせて、マシュマロをサンドします。

3.お内裏様とお雛様の顔をかいたヨーグルトマシュマロを飾ったら完成です。

⚪︎飾り付けに使用したもの
桜のアイスボックスクッキー
こんぺいとう

温めたマシュマロがもちもちで、びよーんと伸びるので子どもには大好評でした◎
ひなまつりに関係なく、バウムにマシュマロをサンドする食べた方はおすすめです。
興味のある方はぜひ作ってみてくださいね。

※ヨーグルトマシュマロは当店では取り扱いなし。
商品ページより在庫のある店舗をご確認ください。