こんにちは!無印良品茅野です。
今回は、「世界のお菓子」シリーズから、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子であるガレットブルトンヌ2種を紹介します。
『世界のお菓子 ガレットブルトンヌ』
バターとバニラの風味を生かした厚焼きの生地に、ほんのり塩をきかせて焼き上げた一品です。
しっかりとしたサイズでありながら軽い感触で、サクサクとした食感とほんのりと広がるバターの風味が特徴です。単体でも軽く食べ進められる仕上がりになっています。
『世界のお菓子 ショコラのガレットブルトンヌ』
チョコレートを練りこんだ厚焼きの生地に、ほんのり塩をきかせて焼き上げた一品です。
手に取るとしっかりとした重量感があります。口に入れた瞬間にチョコレートの味が広がりますが、ずっしりと重い感じではなく軽い風味のチョコレートのため、こちらも単体で軽くお召し上がりいただけます。
厚焼き生地とほんのりきいた塩味が特徴のフランスの伝統菓子です。ぜひ店頭でお手に取ってご覧くださいませ。
無印良品 茅野