こんにちは。
無印良品 新潟白根です。
10月7日(水)発売予定の「レンジで焼き料理 グリルプレート」をつかったレシピのご紹介です。
電子レンジひとつで「焼く」「蒸し焼き」「炊く」「煮る」加熱調理ができるグリルプレートが発売されます。
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レンジで焼き料理 グリルプレート | 無印良品
▼グリルプレートでつくる、こんがりパニーニ
【材料】2人分
◼︎
フォカッチャ 1袋(2個)
◼︎
ディップソース バジル 適量
◼︎スライスチーズ 2枚
◼︎モッツァレラチーズ 1袋
◼︎トマト 1個
◼︎バジル 5〜6枚
◼︎ルッコラ 5〜6枚
◼︎パストラミ 2枚
【作り方】
①フォカッチャは厚みを半分に切る。トマトとモッツァレラチーズは薄切りにする。
②フォカッチャの断面にディップソースを塗る。
③片方にはスライスチーズ→バジル→トマト→モッツァレラ→バジルを挟む。
もう片方にはスライスチーズ→ルッコラ→パストラミ→モッツァレラ→ルッコラを挟む。
④ ③をプレート本体にのせ、内蓋を落として600Wの電子レンジで4分加熱する。
※焼き目を両面にしっかり付けたい場合は、ひっくり返して、600Wで2分ほど再度加熱する。
⑤クッキングシートに包み、包丁で半分にカットする。
グリルプレートをつかうことで、外はカリッと香ばしく、中はふんわり仕上がります。
お好みの具材を挟むだけで、いつものパンがちょっと特別な一品に◎
具材を変えるだけで、さまざまなアレンジが楽しめます。
ぜひお試しくださいませ。
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無印良品 新潟白根