こんにちは。無印良品秋田アルスです。
今回は先日新商品として発売した『
牛乳でつくる ラッシー』と、女性を中心に人気な『
自分でつくる 米粉のパンケーキ』をご紹介します。
どちらも材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。
『牛乳でつくる ラッシー』はティースプーン2杯分の粉を冷水40mlで溶かし、その後牛乳を100ml加えてよく混ぜます。
お好みで粉の分量を変えたり、氷を入れてみてください。
ヨーグルト風味の爽やかなドリンクで、これからの時期に良さそうです。
ラッシー特有のとろみもしっかりついています。
『自分でつくる 米粉のパンケーキ』は卵と牛乳をパンケーキミックスに混ぜて焼くだけです。
中まで火が通るように弱火でしっかり焼くのがポイントです。
ふんわりと厚みのあるパンケーキが焼けました。
米粉が入っているおかげで、もちもちとした食感でした。
生地自体の甘味が控えめだったので、お好みで蜂蜜やケーキシロップなどをかけてみてください。
無印良品のホームページ内にはこの商品をつかったアレンジレシピが多く載っていたので、ぜひそれも参考にしてみてくださいね。
今回は『牛乳でつくる ラッシー』と『自分でつくる 米粉のパンケーキ』をご紹介しました。
手軽に作れるので、時間があるときの朝食や、おやつなどにぴったりです。
ぜひお試しください。
これからも無印良品秋田アルスをよろしくお願いします。