【西原シティ】ひとり分から作れる鍋の素を使った『ミーバイとキノコのオーブン焼き』

こんにちは、無印良品　西原シティです。

無印良品　西原シティは今、店内を一部リニューアルをしたため
皆様にはご不便おかけしていますが、お探しの商品などありましたらお近くのスタッフに、気軽にお声かけください。


さて、そんな毎日で家に帰る頃にはバタンキューなスタッフですが
そんな時に役に立つのが
『ひとり分からつくれる鍋の素』です。

今日は、『ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク』を使って簡単で豪華なアレンジレシピを紹介します。
◎調理時間目安：約30分

◎材料（2～3人分）※は無印良品の商品です。 ・ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク※ 1袋
・ミーバイ　1尾
・あさり　1パック
・お好きなきのこ　適量
・玉ねぎ　1玉
・ミニトマト　1パック
・白ワイン　約100g
・オリーブオイル　適量

①ミーバイはお魚屋さんに捌いてもらい、アサリは塩抜きをしておきます。

② 液体とニオイが漏れない　バルブ付き密閉ホーロー保存容器　深型・大　に薄く切った玉ねぎを敷き、ミーバイ、アサリ、お好きなきのこを入れ、最後にミニトマトを乗せます。 ③白ワインに、ひとり分からつくれる鍋の素　ビスクを一袋混ぜ、全体にかけます。 ④ オリーブオイルを2回しほどかけたら 200度に温めたオーブンで25分焼いて完成です。
家族に美味しいご飯を食べてもらいたい。という願いを込めて25分待つだけで、豪華な一品が完成しました！ 子どもたちは、顔の部分が食べたい！と言うので
お顔の写真で失礼いたします。

ぷりぷりのミーバイに、エビの旨味、トマトの酸味、キノコの旨味が絡んで
とてもおいしかったです。

オーブンにおまかせの簡単レシピなので、ぜひ試してみてください。


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