経塚シティ
【経塚シティ】牛肉とセロリの辛味炒飯
2021/10/24
こんにちは。無印良品 経塚シティです。
10月最終週の月曜日が始まりました。
今週末はハロウィンですね。皆さんはどのように過ごしますか？
先日のおたよりでハロウィンのアレンジを紹介しています。今から準備してもまだまだ間に合いますので、ぜひお試しください。
さて、今日も『ひとり分からつくれる鍋の素』を使ったアレンジレシピを紹介します。
今日のレシピは辛いものが好きな方におすすめのレシピになっています。
『牛肉とセロリの辛味炒飯』
材料 4人分（※は無印良品の商品）
牛肉 100ｇ
サラダ油 大さじ3
セロリ 1本（約100g)
ごはん 1.5合分
ひとり分からつくれる鍋の素 火鍋 個包装1袋 ※
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープ 小さじ1/2
つくり方
1.牛肉とセロリは1.5cm角に切る。
2.鍋にサラダ油大さじ3と牛肉を入れ、ツ強火にかけて炒める。
3.牛肉の色が変わったらセロリの茎を加えて2分ほど炒め、さらに葉の部分を入れて1分炒める。
4.ごはんと火鍋の素、砂糖、鶏ガラスープを入れ良く炒めてできあがり。
火鍋の素のパンチのある辛味に、セロリの風味と食感が引き立ちます。
牛肉も大きめにカットすることで食べ応えのあるガッツリ系の炒飯になりました。
無印良品のカレーでいうと、レッド（6辛）くらいの辛さレベルなので、家族みんなでというよりは辛いものが大好きな大人の方に食べて頂きたいレシピです。
経塚シティでは、鍋の素を使ったアレンジレシピを3つ紹介しました。
今年から、リニューアルされて個包装になった『ひとり分からつくれる鍋の素』。
ひとり鍋でも、みんなでかこむお鍋でも、さらにお鍋以外の料理にアレンジしても使える鍋の素、ぜひお試ししてみて下さい。
このおたよりでは、経塚シティのお店の様子やスタッフのおすすめ商品などを紹介しています。
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