アレンジレシピ
炒め野菜と合わせる「盛岡温麺」のおいしい食べ方
2025/10/28
※12月15日（月）より、ネットストアにて全商品の販売を再開しました。詳しくはこちらからご確認ください。
もちもち食感の麺と、コクのある本格仕立てのスープ
「盛岡温麺」の特長は、もちもちとコシが強い麺。蒸気の中で麺生地をもちのように練り上げて、糊化させることで実現しています。スープは、直火釜でローストした牛脂で最大限コクを出した旨みのある塩味の「牛だしスープ」と、香り高い唐辛子でほど良い甘さと辛みが楽しめる「ユッケジャンスープ」の2種類。最後の一滴までおいしく飲み干せるので、シメにごはんを入れるのもおすすめです。
香ばしいねぎの風味と、牛だしスープがマッチ「焼きねぎ麺」
材料（2人分）
盛岡温麺 牛だしスープ…2袋
長ねぎ…2本
ごま油…小さじ1
レモンくし切り、粗びき黒こしょう…各適量
つくり方
1. 長ねぎは長さ4～5cmに切り、縦に半分～4等分に切る。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、長ねぎを並べて中火で焼く。焼き色がついたら上下を返すように混ぜて、両面にしっかり焼き色がつくまで焼く。
3. 表示のとおりに盛岡温麺をつくり、②をのせる。粗びき黒こしょうをふり、レモンを添える。
ふわふわ卵とトマトの酸味、ピリ辛スープが最高の相性「にら玉トマトユッケジャン麺」
材料（2人分）
盛岡温麺 ユッケジャンスープ…2袋
にら…1/2把
ミニトマト…8個
卵…2個
塩・こしょう…各適量
ごま油…大さじ1
つくり方
1. にらは長さ3cmに切り、ミニトマトは半分に切る。卵は溶きほぐし、塩2つまみとこしょうを加えて混ぜる。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、にらとミニトマトを入れる。にらがしんなりしてきたら卵を加えて、全体をざっと混ぜて半熟で火を止める。
3. 表示のとおりに盛岡温麺をつくり、②をのせる。
季節の“いいね”をもっと“いい値”で。この時期に揃えたいアイテムを、お買い求めいただきやすい価格でご用意しております。
【開催期間】12月26日（金）〜1月5日（月）
※ネットストアは12月26日（金）午前10時〜1月6日（火）午前10時
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