アレンジレシピ

好きなかたちに成型もできる「コーヒーミルクプリン」が新発売

2026/04/22

無印良品のオリジナルブレンドコーヒーにミルクの風味をプラスした、「コーヒーミルクプリン」が発売になりました。もちもちの食感、やさしい甘さでこどもも大人も食べやすい味わいです。溶かして好みのかたちに成型する方法や、コーヒーと合わせる大人向けのアレンジアイデアを紹介します。
（調理・写真／石黒裕紀　取材・文／草野舞友）

ミルクのやさしい甘さと、本格コーヒーのほど良い味わい
こどもが喜ぶ「型抜きコーヒーミルクプリン」
コーヒーと合わせて楽しむ「大人のミルクプリン」

ミルクのやさしい甘さと、本格コーヒーのほど良い味わい

コーヒー液の抽出には『オリジナルブレンドコーヒーミディアムテイスト』の豆を使用。ネルドリップ方式にすることで雑味がなく、角が取れたようなやさしく丸い口当たりに。ミルクとの相性も良く、合わせたときにほど良いコーヒー感のあるプリンができました。
やさしい甘みとまろやかな苦味、もちもちした食感が特長で、一度溶かして好みの型に入れて成型することもできます。常温保存可能なパックタイプで賞味期限は製造日から105日と、ストックしやすいのもうれしいポイント。冷蔵庫で冷やし固めてから、お召し上がりください。

フードスタイリスト石黒さん
しっかりコーヒー感がありつつ、やさしい味わいが印象的です。ほど良い甘さですが、甘いのが苦手な人はコーヒーと合わせるのがおすすめ。やわらかめなので、冷やし固めて型から出す場合は、高さのない型だとつぶれてしまうので注意を。