かんたん調理　四川麻婆豆腐の素

鶏もも挽肉と豆腐とネギで作りました。 辛さが足りなかったので、生姜と豆板醤をちょい足ししましたが美味しかったです！ クック○ゥーなどスーパーにある麻婆豆腐の素は臭くて不味くて苦手です。 無印の麻婆豆腐の素は本格的で美味しかったのでリピートします！

辛さも痺れもありますが、とにかく味がない。 そのまま最後まで食べようかとも思いましたが、味が無さ過ぎてしんどいので、濃縮タイプのめんつゆをかけたらおいしくなりました。 味つけ必須です。

とっても辛かったです。麻婆豆腐は辛口派の旦那さんも辛い〜！と言いながらご飯と合わせていました。 それでもお豆腐だけで疲れますし調理工程もとっても簡単、量も多過ぎずちょうど良くて辛くても残らず終わりました。私には辛さハードルが高かったです。