フライパンでつくる　ナン

生地を練っているとき、どうも生地が手にベタついてうまくまとまらないなとおもい、難儀しておりました。 油の量が少ないとうまくまとまってくれないみたいです。 なにぶん初めてのナン作りでしたので色々学ぶところがあるな、と。 焼き上がったナンはポケマルで買ったポークカレーと組み合わせて美味しくいただきました！

作るのは結構時間かかって大変だったけどパンを作るってそういうもんか。味は美味しくてまたリピートしたいです。

ボウル（鍋でも可）とスパチュラ（しゃもじ可）があれば簡単にできます。所要時間50分と書いてあるけど、体感はもっと短かかったです。 綿棒で伸ばす、となってますが、まな板にくっついて嫌だったので、手で伸ばしました。厚みにムラができますが、フカフカのところとパリパリのところで違ったしょつ食感が楽しめるのでよかったです。 北インドのカレーセットと合わせて、夕飯がプチカレーパーティーになりました。子どもも喜んでモリモリ食べていました。