手作りしょうゆキット
コウジ約1kg※／1袋、しぼり布／1枚、塩／1袋（414g）
商品番号01009441
こうじ、塩、しぼり布をセットにした、手作りしょうゆキット。仕込み容器（4ℓ以上）と水を用意するだけで、自宅でしょうゆ作りを体験できます。約1年の醸造期間を要しますが、育てる環境によって味わいの変わるしょうゆ作りをお楽しみください。 ※製麹のタイミングに合わせて発送しているため、お届け指定日をとれません。ご注文から1ヶ月以内に発送予定です。あらかじめご理解・ご容赦くださいませ。
■販売期間：10月頃～6月頃（麹の準備ができ次第の配送となります）
※クレジットカードのみ（代引き、その他不可）購入いただけます。
※同一送料で2点まで同梱可能です。
※「手作り醤油キット」はクール便での発送となります。クール便の運送会社保管期間は3日となるため、3日間ご不在が続きますと、商品が生産元に戻ってまいります。予めご不在のお日にちがわかる場合は、ご連絡くださいませ。
受取手段店舗受け取り不可・コンビニ受け取り不可
こうじ、塩、しぼり布をセットにした、手作りしょうゆキット。仕込み容器（4ℓ以上）と水を用意するだけで、自宅でしょうゆ作りを体験できます。約1年の醸造期間を要しますが、育てる環境によって味わいの変わるしょうゆ作りをお楽しみください。 ※製麹のタイミングに合わせて発送しているため、お届け指定日をとれません。ご注文から1ヶ月以内に発送予定です。あらかじめご理解・ご容赦くださいませ。
■販売期間：10月頃～6月頃（麹の準備ができ次第の配送となります）
※クレジットカードのみ（代引き、その他不可）購入いただけます。
※同一送料で2点まで同梱可能です。
※「手作り醤油キット」はクール便での発送となります。クール便の運送会社保管期間は3日となるため、3日間ご不在が続きますと、商品が生産元に戻ってまいります。予めご不在のお日にちがわかる場合は、ご連絡くださいませ。
受取手段店舗受け取り不可・コンビニ受け取り不可
レビュー（2件）
鈴2023/06/05
こだわるならミネラルウォーターを用意した方がいい
無印の４Lのソーダガラス保存瓶にて作りました。
お水は説明書に「ミネラルウォーターなど」とありましたが、水道水を使ってしまい、製造元のお醤油屋さんに問い合わせして、「水道水でもいいです」と言われました。
なので、今回は水道水のお醤油になってしまいましたが、カルキや塩素、水質にこだわるならミネラルウォーターを用意するといいと思います。
鈴2023/06/03
ミネラルウォーター用意できたらよかったな
今回、届いてすぐ作り始めました！
慌てて作ったので、お水は水道水を使ってしまいましたが、説明書に「ミネラルウォーターなど」と書いてあり、製造元の業者さんに確認しました。
水道水でもよいとのことでしたので、今回はこのまま出来上がりを待ちたいと思います。
ただ、せっかく手作りの無添加醤油を楽しみたいならミネラルウォーター1.8リットルをご準備される事をお勧めします。
私も次はミネラルウォーターで作りたいです！
鈴2023/06/05
こだわるならミネラルウォーターを用意した方がいい
無印の４Lのソーダガラス保存瓶にて作りました。
お水は説明書に「ミネラルウォーターなど」とありましたが、水道水を使ってしまい、製造元のお醤油屋さんに問い合わせして、「水道水でもいいです」と言われました。
なので、今回は水道水のお醤油になってしまいましたが、カルキや塩素、水質にこだわるならミネラルウォーターを用意するといいと思います。
鈴2023/06/03
ミネラルウォーター用意できたらよかったな
今回、届いてすぐ作り始めました！
慌てて作ったので、お水は水道水を使ってしまいましたが、説明書に「ミネラルウォーターなど」と書いてあり、製造元の業者さんに確認しました。
水道水でもよいとのことでしたので、今回はこのまま出来上がりを待ちたいと思います。
ただ、せっかく手作りの無添加醤油を楽しみたいならミネラルウォーター1.8リットルをご準備される事をお勧めします。
私も次はミネラルウォーターで作りたいです！
商品内容・配送の問い合わせ
大徳醤油株式会社
TEL: 079-663-4008（9:00～17:00 ※土日・祝日を除く）
仕様・注意事項
| 内容量 | コウジ約1kg※／1袋、しぼり布／1枚、塩／1袋（414g）、説明書 ※コウジの重量は代謝活動により変化します。仕込みに最適な量を計り、お送りしていますので、1kgとしてご心配なくお使いください。 |
|---|---|
| 保存方法 | こうじは生ものですので、仕込みはなるべく到着当日に行ってください。無理な場合は麹を冷蔵庫に保管し、早めに仕込みをしてください。 |
| 参考リンク | https://vimeo.com/253214485 https://daitoku-soy.com/shoyujikan/手作り醤油キット/ |
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