現地に学ぶ インド ローストチキンのスパイシーカレー

180g(1人前)

商品番号15840076

4.7/5
 
 

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チキンをスパイスに漬け込んでからローストすることで旨みを閉じ込めました。スターアニスやクミンのスパイスの香りが特長です。

炒め玉ねぎ、ココナッツミルク、カシューナッツのコク深さとスパイスの豊かな香り。南インドのカレーをお手本にしました。 【おいしさのわけ】 ①チキンをシナモン、ナツメグに漬け込んで下味をつけてからローストすることで旨みを閉じ込めています。このひと手間により、チキンの美味しさがひきたち、奥深い味わいになります。 ②クミンとフェンネル、黒コショウは油で炒めて香りを引き立たせています。スターアニスやコリアンダー、カルダモンなど複数のスパイスを使い、辛さだけでなく奥深い味わいに仕上げました。 【辛さの目安】 4辛 ★★★★☆ ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。
受取手段店舗受け取り可・コンビニ受け取り可
支払手段d払い可・つど後払い可・atone翌月払い可

チキンをスパイスに漬け込んでからローストすることで旨みを閉じ込めました。スターアニスやクミンのスパイスの香りが特長です。

炒め玉ねぎ、ココナッツミルク、カシューナッツのコク深さとスパイスの豊かな香り。南インドのカレーをお手本にしました。 【おいしさのわけ】 ①チキンをシナモン、ナツメグに漬け込んで下味をつけてからローストすることで旨みを閉じ込めています。このひと手間により、チキンの美味しさがひきたち、奥深い味わいになります。 ②クミンとフェンネル、黒コショウは油で炒めて香りを引き立たせています。スターアニスやコリアンダー、カルダモンなど複数のスパイスを使い、辛さだけでなく奥深い味わいに仕上げました。 【辛さの目安】 4辛 ★★★★☆ ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。
受取手段店舗受け取り可・コンビニ受け取り可
支払手段d払い可・つど後払い可・atone翌月払い可

レビュー(77件)

4.7/5
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kokeshi431
kokeshi431
本場の味を気軽に味わえます。
北インド、南インドシリーズが好きでよく買っていましたので、こちらも試してみました。 思った以上に辛かったですが、やはり日本のカレーでは味わえない本場の味で満足しています。 またリピートしたいです。 夏に汗かきながら食べるのに最高です。

ぽよ
ぽよ
本当にインドの味
同時期にインド出張のお土産でレトルトペースト(具は自分で用意するタイプ)をいただいたのですが、それに含まれる同じ独特の味(これが本場のスパイスということなのか!?)がして驚きました! 食べた後は、スパイスの効果?でサウナ後のような清涼感があり、本物だと思いました。

うえさま
うえさま
暑い今の季節にお勧めです。
初めて購入しました。スパイスが効いていて、大人味だと思います。今回はごはんで食べましたが、ナンも合いそうなので、次回は、ぜひ、ナンで食べてみたいと思います。

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kokeshi431
kokeshi431
本場の味を気軽に味わえます。
北インド、南インドシリーズが好きでよく買っていましたので、こちらも試してみました。 思った以上に辛かったですが、やはり日本のカレーでは味わえない本場の味で満足しています。 またリピートしたいです。 夏に汗かきながら食べるのに最高です。

ぽよ
ぽよ
本当にインドの味
同時期にインド出張のお土産でレトルトペースト(具は自分で用意するタイプ)をいただいたのですが、それに含まれる同じ独特の味(これが本場のスパイスということなのか!?)がして驚きました! 食べた後は、スパイスの効果?でサウナ後のような清涼感があり、本物だと思いました。

うえさま
うえさま
暑い今の季節にお勧めです。
初めて購入しました。スパイスが効いていて、大人味だと思います。今回はごはんで食べましたが、ナンも合いそうなので、次回は、ぜひ、ナンで食べてみたいと思います。