鹿児島県産　ミックス大豆

鹿児島県霧島市で農薬や化学肥料、堆肥を使わずに育てられた、白、黒、青、茶、紅の5種の大豆。色によって味が違うので、飽きのない味わいを最後まで楽しめます。フライパンでパチっと音がするまで軽く炒ってお米と一緒に浸水してから炊くとカラフルな豆ご飯に。蒸した大豆をサラダやパスタ、カレーや和菓子に添えて彩っても、そのままおつまみにしてもピクルスにしても、おしゃれでヘルシーな一品になります。