兵庫県　足立醸造　国産有機　米みそ　４５０ｇ

国産有機大豆、有機米を使用し天然醸造で長時間熟成した「生みそ」。限りなく自然に近い正方を取り、原材料は２年以上、農薬・化学肥料を使用していない土壌で、契約農家さんによって丹精込めて有機栽培された大豆と米、赤穂の海水塩のみでとてもシンプルです。10ヶ月もの期間をかけてゆっくり熟成させる天然醸造にこだわることで、塩角のとれたまろやかな旨味が作られます。安心・安全な味噌をご賞味ください。