みんなみの里のスープカレー

「Café＆Meal MUJI みんなみの里」で人気のスープカレー 「みんなみの里のスープカレー」は、千葉県鴨川市で商品化したお米「プリンセスサリー」のぱらっとした食感と豊かな香りを楽しむために、千葉県鴨川市にある「Café＆Meal MUJI みんなみの里」が開発したスープカレーです。「Café＆Meal MUJI みんなみの里」を訪れる半数近くのお客様がご注文いただく人気メニューです。 お米の甘みと香りをより一層引き立てる為に、シャープな辛みのカレー粉をベースに、クミン、コリアンダー、バジルで香りよく仕上げました。炒め玉ねぎとトマトの旨みが特長です。 【辛さの目安】 ４辛　★★★★☆ 【プリンセスサリーとは】 インディカ米の「バスマティ」を日本で栽培できるよう改良した品種です。 「プリンセスサリー 300g」 「プリンセスサリー 2kg」 「プリンセスサリー」は、新たな価値のあるお米、現在の食の多様化のニーズに応えられる長粒米として千葉県内の各地域の生産者と栽培しています。パラパラした食感で香りの良いインディカ米の「バスマティ」と、もちもちとした食感の国産うるち米の特徴を併せ持っており、和食、カレー、チャーハン、アジア料理との相性も良いほか、単体で食べても甘さや旨みを感じます。 【おすすめの食べ合わせ】 「プリンセスサリー 」とスープを一緒に召し上がっていただくと、お米が口の中でパラっとほどけ、スパイスの爽やかな香りとお米の香ばしさをお楽しみいただけます。 みんなみの里ではサラダバーと一緒に召し上がっていただくのが定番です。ローストした人参や素揚げのレンコンなどの根菜など、お好みの野菜を組み合わせると、より多彩なマリアージュがお楽しみいただけます。ほうれん草やパクチーなどの味のしっかりした葉物との相性も抜群です。 【関連ページ】 「無印良品　みんなみの里」 「Café＆Meal MUJI みんなみの里」 「千葉県鴨川市での取り組み(Youtube)」 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。