握りやすく切りやすい　万能包丁

ずっと100均の包丁を10年くらい使ってた民なんですが、「包丁ってこんなに違うの！？」って本気で感動しました…！ まず、力を入れなくてもスーッと切れる。 今までネギを切ると高確率で下が繋がってて、「まあこんなもんか」って思ってたんですが、無印の包丁に変えたらちゃんとサクサク切れて繋がってない！！地味だけどかなり感動しました（笑） あと人参。 前まで「薪割りか！！」ってくらい力込めて切ってたのに、今はスーッ。ほんとにスーッ。 包丁って押し切るものじゃなくて“切れる”ものだったんだ…ってなりました。 切れ味いいのに変に怖すぎる感じもなくて使いやすいし、料理のストレスかなり減りました。 「包丁なんてどれも同じでしょ」って思ってた昔の自分に教えたいです。

シャープナーと一緒に購入しました。 今まで使っていたものと比べて一回り小さいですが、軽くてとても取り扱いしやすいです。 お勧めです。

果物ナイフと普通の包丁の中間の大きさで、使いやすいです。食材の細かい部分まで刃が届くところが良いです。手が小さいので普通の包丁だと料理中に手が疲れますが、これは大丈夫でした！