【ルミネ立川】週末限定「水なす」と「カラフルミニトマト」｜入荷情報

こんにちは。


週末限定、店舗限定で入荷する「旬野菜」


先週に引き続き、今週も「水なす」と「カラフルミニトマト」が入荷する予定です。


どちらも、生で食べると素材ならではの旨味が感じられて、とてもおいしいです。


今回は、スタッフがつくってみた、水なすのレシピをご紹介します。


 
「水なすの塩こうじ漬け」
材料
・水なす　1/３本
・塩こうじ　適量
・鰹節　適量

つくり方
1.水なすを薄切りにする
2.塩こうじで和える
3.鰹節をふりかける


旬の野菜をおいしく食べて、ジメジメした梅雨を乗りきりましょう。


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