【ららぽーと沼津】沼津良品＃8　大中寺いも 調理編2

こんにちは、無印良品ららぽーと沼津です。
 
沼津良品では沼津の特産品や名産品など、地域の良いものを紹介します。
今回も大中寺いも 調理編をお届けします。
前回はお味噌汁に入れたり、揚げ焼きにしたりと、お手軽な料理を紹介しましたが、⇒料理編#1はこちらを
今回は少し手の凝ったものを紹介します。
まずは定番のコロッケといきたいところですが、丸めずバターで炒めたパン粉を乗せてオーブンへ入れます。
出来ました、スコップドコロッケ。 そして、丸めてちゃんとしたコロッケも。 千切りにして、片栗粉を軽くまぶして、押し焼きしにして、塩コショウとパルメザンチーズで味付け。
ケチャップ添えたら、ガレットの出来上がり。 豚汁も作っちゃいました。 茹でて潰して、牛乳とバターでなめらかにしたら、最後はラップでキュッ、
おやつに茶巾絞りも作りました。 大中寺いもは身が大きく食べれる部分がたくさんあるので、1つで色々な料理が作れちゃいます。
和洋中なんでも合いますし、お菓子作りにも合います。
なので、1つで2、3、4、5度おいしく食べれちゃいました。
採れる数がまだ少ないので、なかなかお目にかかれないですが、見つけたら色んな料理を試してください。

＊過去の沼津良品はこちらをクリック
・枝豆編　・由良早生みかん編　・するがの極み編・大中寺いも
無印良品　ららぽーと沼津では、これからも、皆さまに知っていただきたいおすすめ商品や店舗の情報をお届けします。
ぜひ『店舗フォロー』をして、お楽しみください。

無印良品ららぽーと沼津