【東京有明】もち玄米を使った量り売りレシピ vol.12

無印良品の世界の煮込み　チキンのクリーム煮（390円　消費税込）を使ってとても簡単につくれるので、おうちランチにもピッタリ。

＜材料　1人前＞
・もち玄米・‥‥‥‥‥‥150g
・チキンのクリーム煮‥‥1袋
・塩こしょう‥‥‥‥‥‥少々
・とろけるチーズ‥‥‥‥40g
・乾燥パセリ‥‥‥‥‥‥適量

 

＜作り方＞
①もち玄米を研いだ後、1〜2時間吸水させ、玄米モードで炊きます。

②炊きあがったら、もち玄米1人前（150g）にバターと塩こしょうを加え混ぜ、耐熱皿に移します。
③チキンクリーム煮を500wで2分あたため②にかけます。

④その上にとろけるチーズをのせ、オーブンで焼き目がつくまで焼きます。
⑤仕上げに乾燥パセリをかければできあがり

量り売りではもち玄米の他にも、もち黒米や二十一穀米など栄養価の高いお米があり、20gからお好きな量をご購入いただけます。
体にやさしいお米をぜひいろいろお試しくださいね。

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