【グランツリー武蔵小杉】無印良品の冷凍食品で簡単！塩こうじからあげと揚げなすの揚げ浸しレシピ

こんにちは。グランツリー武蔵小杉です。
暑い日や忙しい日にもぴったりな、火を使う時間が短くて済むおかずレシピをご紹介します。
無印良品の冷凍食品「塩こうじからあげ」と「揚げなす」を使えば、下ごしらえ不要で手軽に本格的な味わいに。
めんつゆベースのやさしい味付けに、生姜の香りがアクセント。
冷やしても美味しく、作り置きにもおすすめの一品です。 【材料】（2〜3人分）
無印良品 塩こうじからあげ … 1袋（冷凍）
無印良品  すぐ使える揚げなす … 1袋（冷凍）
おろし生姜 … 小さじ1
3倍希釈めんつゆ … 50ml
水 … 200ml
ねぎ … お好みで（小口切り）

【作り方】
鍋にめんつゆと水を入れて火にかける。
ふつふつとしてきたら中火にし、凍ったままのからあげと揚げなすを加える。
軽く混ぜてから落とし蓋をし、5分ほど煮る。
器に盛り、お好みでねぎを散らして完成。 【ポイント】
みぞれ煮アレンジ：仕上げに大根おろしを加えると、さっぱりとしたみぞれ煮風に。
冷やしても美味しい：冷蔵庫で冷やして、冷たいおかずとしても◎。
味変でお酢をプラス：途中でお酢を加えると、脂っこさが和らぎ、さっぱりとした後味に。仕上げ段階で加えてもOKです。

冷凍食品を活用した、手軽でおいしい揚げ浸しレシピ。
無印良品の冷凍おかずは、素材の味を活かしたやさしい味わいが魅力です。
あと一品ほしいときや、作り置きおかずとしても活躍してくれるので、ぜひお試しください。

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