グランツリー武蔵小杉
【グランツリー武蔵小杉】暑い日にぴったり！無印良品の冷やしごま豆乳担々スープ素麺アレンジレシピ
2025/06/16
こんにちは、グランツリー武蔵小杉です。
今回は、無印良品の「ごはんにかける 冷やしごま豆乳担々スープ」を使った、暑い季節にぴったりのアレンジレシピをご紹介します。
素麺にかけるだけで、冷たくてコクのある担々麺風に。さらに、冷凍のネバネバ野菜をトッピングして、食感も楽しめる一品に仕上げました。
【材料】（1人分）
素麺 1把
無印良品 ごはんにかける 冷やしごま豆乳担々スープ 1パック
【作り方】
素麺を表示通りに茹で、冷水でしっかり冷やして水気を切ります。
器に素麺を盛り、冷やしごま豆乳担々スープをそのままかけます。
冷凍庫から出したてのネバネバ野菜を、凍ったままトッピングします。
最初はシャリッとした食感を楽しみながら、食べ進めるうちに自然解凍されてネバネバに変化。
二度おいしい冷やし麺の完成です。
【ポイント】
ねばねば野菜は凍ったまま使うことで、スープの冷たさをキープしながら食感の変化も楽しめます。
スープはそのまま使えるので、火を使わずに調理できるのも嬉しいポイント。
お好みでラー油や白ごまを加えると、さらに風味がアップします。
無印良品のスープを活用すれば、暑い日でも手軽に栄養満点の冷やし麺が楽しめます。
冷凍野菜を上手に使って、ひんやり＆とろ〜り食感をぜひ味わってみてくださいね。
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