カフェインと上手に付き合う選択肢に。「カフェインレスコーヒー」の楽しみ方

INFORMATION

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無印良品がお届けするカフェインレスコーヒーに、アイスクリームを添えた限定アレンジドリンクが楽しめる期間限定のキッチンカーイベントを東京・大阪・福岡の3都市を夕方から夜の時間限定で巡回して開催いたします。詳細は以下をご確認ください。

1日に寄り添う一杯を、コーヒートラックでお届けします。

“カフェイン・マネジメント”で、コーヒーのおいしさをもっと心地良く楽しむ

かつてカフェインレスコーヒーは、妊娠中や授乳中の人、カフェインが苦手な人が選ぶものというイメージがありました。しかし、豆本来の風味をできるだけ損なわずにカフェインを取り除く技術の普及に伴い、今、その立ち位置は変わってきています。

国内でもカフェインレスコーヒーの輸入量は増加傾向にあり、カフェインのとり方を自分の体調や時間帯に合わせて調整する「カフェイン・マネジメント」という考え方も、若者を中心に注目を集めているんです。

もはやカフェインレスは、我慢して選ぶ代替品ではなく、おいしさを楽しみながら1日を通して気軽に飲める“コーヒー”。カフェインレスという選択肢が増えることで、より自分らしく、快適に、コーヒーのあるくらしを楽しむことができるのです。

例えば、朝のコーヒーは、気持ちを目覚めさせてくれる大切な存在。とはいえ、起き抜けの空腹時には、カフェインの刺激を強く感じることも。

その1杯をカフェインレスに置き換えれば、コーヒーらしい香りや味わいはそのままに、心地良いリズムで1日を迎えられます。朝のコーヒーは欠かせないけれど、午後のコンディションへの影響が気になる人にもおすすめです。

また、眠りのリズムを意識するとカフェインが気になる午後の仕事中や、夕食後にもカフェインレスコーヒーは頼れる選択肢。

香りや味わいを楽しみながら、カフェインの摂取量を控えめにでき、午後のひと息にも、自宅でもう少し仕事を続けたい夜にも、気軽に選べる1杯です。

無印良品スタッフおすすめ。カフェインレスコーヒーの楽しみ方

朝におすすめの楽しみ方

仕事前、目覚めの一杯に「アイスカフェオレ」

材料

・『カフェインレス カフェオレベース 無糖』　60mL
・牛乳　140mL
・氷

つくり方

① 氷をたっぷり入れたグラスを用意。
② 牛乳と『カフェインレス カフェオレベース 無糖』を7：3の割合で注ぐ。目安は、牛乳140mL、カフェオレベース60mL。
③ グラデーションをつくりたいときは、氷、牛乳、カフェオレベー スの順に注ぐ。カフェオレベースは氷にあてながら、ゆっくり注ぐのがきれいに仕上げるポイント。

ボトルに入れて、職場で「アイスコーヒー」

材料

・『オーガニックコーヒー カフェインレス 豆』　25g
・お湯　350mL
・氷

つくり方

① 『オーガニックコーヒー カフェインレス 豆』25gを中挽きで挽く。
② コーヒーフィルターに粉をセットし、350mLのお湯を数回に分けてゆっくり注ぐ。
③ 抽出したコーヒーに氷を入れ、急冷する。
④ お好みのマイボトルに入れて完成。

※コーヒーは冷ましてからボトルに移し替えてください

夜におすすめの楽しみ方

妊娠中や授乳中の甘いものとして「コーヒーゼリー」

材料

・『オーガニックコーヒー カフェインレス ドリップ』　1袋
・粉ゼラチン　2〜3g
・お湯　100mL
・牛乳もしくは生クリーム　適量

つくり方

① 耐熱グラスに粉ゼラチン 2〜3g を入れる。
② ①にドリップバッグをセットし、100mLのお湯を少しずつ注ぐ。
③ 粉ゼラチンが溶けるまで、よくかき混ぜる。
④ 冷蔵庫で2〜3時間冷やして固め、仕上げに牛乳または生クリームを添えたらできあがり。

夕食後のデザートと一緒に「ホットカフェオレ」

材料

・『カフェインレス カフェオレベース 無糖』　80mL
・牛乳　120mL

つくり方

① マグカップを用意する。
② ①に牛乳120mLを入れ、電子レンジで温める。
③ ②に『カフェインレス カフェオレベース 無糖』80mLを加え、軽く混ぜて完成。