綾の有機黒玄米酢

お酢特有の鼻に抜けるようなツンとした感覚がなく、とてもまろやかでコクのある優しい味わいの黒酢。宮崎県の中央部に位置する綾町の豊かな自然の中で、南国の太陽と時の力で長期間かけてゆっくりと造られています。日本一の照葉樹林地帯で研ぎ澄まされた名水、有機JAS認定の栽培期間中農薬不使用栽培の玄米と米麹を原料に、屋外の巨大なカメ壺の中で発酵させています。※有機JAS認定食品 ※次回の入荷が4月上旬を予定。準備でき次第の発送となります。