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商品番号01010461
「かんずり」は、唐辛子を糀、塩、柚子などで漬け込んだ新潟県妙高に伝わる発酵調味料。 Café＆MealMUJIのこだわり食材を紹介した本、「産地に教わる」で、かんずりと愛知県鬼崎産初摘み海苔の生産者が出会ったことから生まれた商品です。 愛知県鬼崎は、木曽三川（木曽川、長良川、揖斐川）から栄養が注ぎ込まれ、良質な海苔が育つ漁場です。その中でも、一番初めに収穫される、初摘み海苔だけを使っています。
「かんずり」は、唐辛子を糀、塩、柚子などで漬け込んだ新潟県妙高に伝わる発酵調味料。 Café＆MealMUJIのこだわり食材を紹介した本、「産地に教わる」で、かんずりと愛知県鬼崎産初摘み海苔の生産者が出会ったことから生まれた商品です。 愛知県鬼崎は、木曽三川（木曽川、長良川、揖斐川）から栄養が注ぎ込まれ、良質な海苔が育つ漁場です。その中でも、一番初めに収穫される、初摘み海苔だけを使っています。
TEL: 0533-76-3351（8:00～18:00 ※土日・祝日を除く）
| 内容量 | 8切32枚 |
|---|---|
| 原材料 | 乾のり（国産）、唐辛子（国産）、糀、柚子、食塩 |
| 賞味期限 | 製造より10ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所等で保存してください。 |
| ご注意 | ・乾燥剤は食べられません。お取り扱いにはご注意ください。 ・乾燥剤を水気の多いところに捨てないでください。 |
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※商品に関するお問い合わせは、各生産者までお願いします。
