兵庫県産小麦粉をベースに、兵庫県福崎町産のもち麦をブレンドしたパンケーキミックスです。芳ばしく焙煎したもち麦を程良い粗さに粉砕しブレンドしています。もちもちした食感と程良い甘さが楽しめます。パンケーキ以外にもアレンジレシピでお菓子づくりの幅が広がります。