旭川花咲
【旭川花咲】夏に食べたいおすすめアレンジレシピ|アレンジレシピ

2023/07/17
皆さんこんにちは。
大人も子供も、ちょっと油断すると夏バテしてしまう季節です。
この夏も元気に乗り超えていく為に、旭川花咲食品チームから食欲の落ちるこの時期、「ごはんにかける スンドゥブチゲ」「キムチ味 ミニラーメン」を使った簡単アレンジレシピご紹介します。

「ごはんにかける スンドゥブチゲ」を使ったライスコロッケです。
材料(2人前)
ごはん 300g
ごはんにかける スンドゥブチゲ 100g
ピザ用チーズ 30g
☆衣
薄力粉 大さじ2
溶き卵 1個
パン粉 30g
揚げ油 適量
作り方
①ボウルに「ごはんかける スンドゥブチゲ」を入れ、ご飯を入れ軽く具材を潰しながら混ぜて6等分にします。
②ラップに広げ、真ん中にチーズをのせ丸く成形します。
③☆の材料をそれぞれバットに入れ、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
④揚げ油を170度に熱し③を入れ3分程揚げ、取り出し油を切り、盛り付けたら完成。
中身はチーズの他、ウズラの玉子やキムチ等入れても美味しいです。
お好みでケチャップをつけても最高。

次に紹介するのは、「キムチ味 ミニラーメン」の唐揚げです。
材料(3人前)
鶏むね肉 1枚
「キムチ味ミニラーメン」 3個
揚げ油 適量
☆片栗粉 大さじ2
日本酒 大さじ1
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
にんにくチューブ 小さじ1/4
塩こしょう 適量
作り方
①鶏むね肉は皮を外し、厚み1㎝、長さ5㎝程の大きさに切ります。
切ったらポリ袋に入れ☆といっしょにもみ込みます。
②ミニラーメンは袋の上から手で揉んで砕き、①の鶏むね肉を広げ砕いたラーメンをまぶします。
③フライパンに1㎝程の深さに油を入れ、175度に熱し②の鶏むね肉を入れ、片面1分半ずつ揚げます。
揚がったら油を切り、お好みの野菜等を盛り付けてでき上がりです。
スナック感覚で、大人も子供も召し上がれます。
是非お試し下さいませ。

健康には充分に気をつけて、元気にそして楽しい夏を過ごしましょう。
無印良品 旭川花咲