【新潟白根】グリルプレートでつくる「魚介パエリア」

こんにちは。
無印良品 新潟白根です。

電子レンジひとつで「焼く」「蒸し焼き」「炊く」「煮る」加熱調理ができる『レンジで焼き料理　グリルプレート 』が発売されました。

外蓋と、発熱材入りの内蓋を使い分けることで、レシピに合わせた調理方法が選べます。

今回は、高さのある外蓋で「炊く」
グリルプレートレシピをご紹介します。


▼グリルプレートでつくる、魚介パエリア




  【材料】２〜３人分
◼︎ フライパンでつくる魚介パエリア　１袋
◼︎お米　２合
◼︎エビ　８尾
◼︎あさり　１２個
◼︎黄パプリカ　１／２個
◼︎プチトマト　６個


【作り方】
①あさりは塩水に入れ、砂抜きをしておく。パプリカは食べやすい大きさに切る。

②お米2合、水500ml、付属の「パエリア用スープ」をプレートに入れ平らにする。

  ③付属の「具材」をお米の上にまんべんなくのせて、平らにする。エビ、あさり、プチトマトも上にのせる。


④ グリルプレートの外蓋をし、600Wの電子レンジで18分加熱する。
※水分が多く感じるときは、様子を見ながら追加で加熱してください。加熱時間は、ご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。


⑤電子レンジから取り出し、外蓋をしたまま15分蒸らす。
  お好みでレモンやパセリを添えてお召し上がりください。


 
調理したら、そのまま食卓へ。
できたてをそのまま食卓に並べられるのもうれしいポイントです。

普段の食事はもちろん、おもてなしやホームパーティーなど、特別な日の食卓にもおすすめです◎

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