発酵オリーブぬか床
１ｋｇ
商品番号01011390
九州産の栽培期間中農薬不使用のオリーブからオイルを作る過程で余った果汁としぼり糟を使った「ぬか床」。野菜を漬けて12時間から24時間程度ほどでぬか漬けに。お肉を漬けるのもオススメです。
■販売期間：常時販売
※クレジットカードのみ（代引き、その他不可）購入いただけます。
■出荷期間：随時 ※仕込み準備でき次第の発送となります
※同一送料で2点まで同梱可能です。
受取手段店舗受け取り不可・コンビニ受け取り不可
九州産の栽培期間中農薬不使用のオリーブからオイルを作る過程で余った果汁としぼり糟を使った「ぬか床」。野菜を漬けて12時間から24時間程度ほどでぬか漬けに。お肉を漬けるのもオススメです。
■販売期間：常時販売
※クレジットカードのみ（代引き、その他不可）購入いただけます。
■出荷期間：随時 ※仕込み準備でき次第の発送となります
※同一送料で2点まで同梱可能です。
受取手段店舗受け取り不可・コンビニ受け取り不可
レビュー（3件）
おちび弍号2025/03/12
美味しかったです。
以前こちらの発酵ぬか床を使用していましたが塩辛く、素人の私には無理なのかと諦めていましたがこちらを見つけこれでダメならもうやめようとまで思っていましたがこちらは大丈夫でした。
同じようにやってるのにここまで違うとは思いませんでした。
これでやっと家で糠漬けができるので嬉しいです。
通販しか無理でしたが是非店舗でも購入したいです。
うでま2025/02/01
迷っていたら、こちらの糠床を！
結論、買ってよかった。年間ベストバイの一つです。にんじん、きゅうりといったベーシックなものから、アボカドやクリームチーズといった変化球ものまで、糠漬けの香りがしっかりとしながらも、どこかオーリブの爽やかさを感じる味わいです。1週間に一度の手入れというのも大変助かります。レギュラーの糠床も使ってみましたが、こちらのほうが優しい印象を受けます。
あや2024/04/06
洋風にも仕上げれるのが良き
特にパプリカ、セロリ、がとてもおいしく仕上がりました。マチが広がりにくい袋なので冷蔵庫内でも幅を取らずおさまります。更に様々な食材で楽しみたいと思います。
おちび弍号2025/03/12
美味しかったです。
以前こちらの発酵ぬか床を使用していましたが塩辛く、素人の私には無理なのかと諦めていましたがこちらを見つけこれでダメならもうやめようとまで思っていましたがこちらは大丈夫でした。
同じようにやってるのにここまで違うとは思いませんでした。
これでやっと家で糠漬けができるので嬉しいです。
通販しか無理でしたが是非店舗でも購入したいです。
うでま2025/02/01
迷っていたら、こちらの糠床を！
結論、買ってよかった。年間ベストバイの一つです。にんじん、きゅうりといったベーシックなものから、アボカドやクリームチーズといった変化球ものまで、糠漬けの香りがしっかりとしながらも、どこかオーリブの爽やかさを感じる味わいです。1週間に一度の手入れというのも大変助かります。レギュラーの糠床も使ってみましたが、こちらのほうが優しい印象を受けます。
あや2024/04/06
洋風にも仕上げれるのが良き
特にパプリカ、セロリ、がとてもおいしく仕上がりました。マチが広がりにくい袋なので冷蔵庫内でも幅を取らずおさまります。更に様々な食材で楽しみたいと思います。
商品内容・配送の問い合わせ
農業生産法人合同会社九州オリーブファーム
TEL:090-3325-1326（担当：今西 9:00～18:00 ※土日・祝日を除く）
仕様・注意事項
| 内容 | オリーブぬか床 1kg |
|---|---|
| 原材料名 | オリーブ果汁、米糠、塩、昆布、唐辛子 |
| 賞味期限 | 製造から150日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 |
- 開封後はお早めにご使用ください。
- 他社製品のぬか床やいり糠を追加しないでください。
- 常温での漬け込みは品質の均一性が保てないため、冷蔵庫で漬けてください。
- 諸国良品とは
- 東西南北津々浦々、その風土から生まれた食品と暮らしに育まれた日用品を紹介・販売いたします。数の少ないもの、期間が限られているものもございますが、生産者の活動や想いとともに産地から直接お届けいたします。
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