こんにちは~
イオンモール各務原のトマト係です!
トマト係からのおたよりも、なんと早6回目…!
そんな今日は、無印で大人気のあの商品とあわせて
ごはんがグングンすすむ1品の紹介をします!
もう写真を見たらわかっちゃいますよね~
そう、今日はなんとトマトを・・・
ぬかで漬けました!
今回は一緒に、きゅうりとピーマンも漬けてみました~!
話はそれますが
最初の写真で皆さんびっくりしませんでしたか?
わたしが今回買ってきたピーマン!
とーーーっても大きいピーマンなんです!
だってきゅうりと並べてこの長さですよ、大きい~!
もはや衝動買いです、びっくりして買っちゃいました。
ちなみに、きゅうりもピーマンも「岐阜県産」です!!
岐阜はたくさんおいしい野菜があるなあ~と
いつもスーパーで思っています。
( 余談が長くなっちゃた )
さて、さっそく漬けます。
トマトには小さく切り込みを入れてから漬けました!
ちょっと入れるものが多かったかも・・・
と思いました、欲張りすぎないことをおすすめします…!
だいたいきゅうりとピーマンは半日
トマトは1日くらい漬けるといいかんじにおいしくなります~
できあがり!
無印のぬかどこは
・毎日混ぜなくていい
・袋に漬けたい物を入れて冷蔵庫に入れるだけでいい
(他の容器に入れ替えが必要ない)
という、とっても簡単なものなんです。
わたしはぬかどこ初心者でしたが
何にもがんばらずにおいしくできました!
いい感じの塩味が、ごはん何杯もいけそうです・・・
他にもいくつか今までにレシピを紹介しているので
あわせて見てみて下さいね!
①
ミニトマト飴
②
トマトの旨みたっぷり!鶏肉の和風煮込み
③
ふさどれトマトの玉ねぎと大葉のマリネ
④
なんにでも合うトマトミート
⑤
ブルスケッタ
それではまた~
イオンモール各務原