グランツリー武蔵小杉
【グランツリー武蔵小杉】おつまみに最適！ペペロンチーノ風ししゃものアヒージョレシピ
2025/09/02
こんにちは、グランツリー武蔵小杉です。
焼いて食べることが多いししゃもですが、オリーブオイルで煮込むアヒージョにすると、また違った美味しさが楽しめます。今回は、あえるだけのパスタソース ペペロンチーノを使って、手軽に作れるレシピをご紹介します。
【材料】
無印良品 あえるだけのパスタソース ペペロンチーノ 1 人前
オリーブオイル：50cc
ししゃも：5尾
ぶなしめじ：適量
※バゲットやトーストした食パンを添えると、オイルまで美味しくいただけます。
【作り方】
フライパンにペペロンチーノソースとオリーブオイルを入れます。
ししゃもとぶなしめじを並べ、付属のトッピングをふりかけます。
中火で5〜8分ほど煮込み、具材に火が通ったら完成です。
【ポイント】
・バゲットにのせて、ワインと一緒に
・残ったオイルは、パスタに絡めても美味しく
・冷めても美味しいので、作り置きにもおすすめです
すこしのアレンジで、いつもと違うししゃも料理に。
ペペロンチーノの風味がししゃもとよく合い、ぶなしめじの旨味も加わって、シンプルながら満足感のある一品です。ぜひ一度お試しください。
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