石巻漁港に水揚げされた脂のたっぷりのった金華サバを厳選して使用しています。丹念に下処理し、菜種油にさわやかなグリーンペッパーを加え煮込みました。ワイン（特に白ワイン）やビールのお供にぴったりです。オードブル、サラダなどのお料理の素材としても美味しくいただけます。 ネットストアでの注文は停止しております。詳細はこちら ※産地直送品は、店頭での取り扱いはありません。